Chlorella este una dintre cele mai vechi forme de viata vegetala cunoscute. Chlorella contine aproape toate substantele necesare unei alimentatii sanatoase. Alga verde Chlorella are o compozitie deosebita ingloband toti aminoacizii esentiali, acizi grasi saturati si nesaturati, un numar mare de vitamine si minerale. Chlorella este planta cu continutul cel mai mare de clorofila si un continut de proteine intre 60% si 70%, mult superior continutului de proteine din carne sau soia.
Chlorella este mai ales cunoscuta pentru capacitatea de a elimina substantele nocive din organism. Chlorella poate elimina pesticidele sau metalele grele din organism fiind astfel foarte folositoare la dezintoxicarea organismului. Chlorella contine si un antibiotic natural care este foarte eficace impotriva bacteriilor daunatoare ce se gasesc in intestinul gros.