Oamenii beau ceai ca sa uite galagia lumii.

Tien Yi Heng - invatat chinez
Ceaiul este nu doar una dintre cele mai vechi bauturi ci si una dintre cele mai baute. Ceaiul verde nu este lasat la fermentat ci doar incalzit si uscat si din aceasta cauza isi pastreaza culoarea verde, mineralele si vitaminele.
Inainte sa devina o bautura populara ceaiul verde a fost un medicament. Conform medicinii chineze ceaiul verde stimuleaza circulatia sangelui, intareste sistemul de aparare al corpului, provoaca o stare de bine in organism, elibereaza de oboseala, trezeste mintea si sustine gandirea clara.